Was man aus zu viel Osterschoggi zaubern kann
Ob bunte Schokoeier, Schokohasen oder kleine Tafeln – nach Ostern bleibt oft mehr übrig, als man allein genießen kann. Statt die Schokolade einfach im Schrank verstauben zu lassen, gibt es jede Menge kreative Möglichkeiten, daraus neue Leckereien zu zaubern. Von schnellen Snacks über originelle Backideen bis hin zu Dessertklassikern und schokoladigen Getränken – wir zeigen Ihnen, wie Sie aus übrig gebliebener Osterschokolade echte Genussmomente zaubern können.
Schneller Schoko-Snack - Für den kleinen Hunger zwischendurch
Manchmal überfällt einen der Heißhunger ganz plötzlich – dann muss es schnell gehen. Haben Sie noch Obst zu Hause? Dann sind Schokofrüchte genau das Richtige! Erdbeeren, Bananen oder Ananas lassen sich im Handumdrehen in Leckerbissen verwandeln. Einfach in geschmolzene Schokolade tauchen, abkühlen lassen und geniessen.
Von Cupcakes bis Kuchen: Schoko-Backideen zum Verlieben
Sie sind eingeladen und sollen ein Gebäck mitbringen, aber Ihnen fehlen noch die Ideen? Wenn die Gäste gerne Cupcakes mögen, sind Schokoladen-Cupcakes mit Frosting eine gute Wahl. Für dieses Rezept können Sie das Kakaopulver ganz einfach durch geschmolzene Schokolade ersetzen.
Lieber Kuchen als Cupcakes? Dann sollten Sie unbedingt den veganen Schoko-Birnen-Kuchen probieren – ein echter Geheimtipp! Die Kombination aus Schokolade und saftiger Birne ergibt einen fruchtig-süßen Snack, der garantiert gut ankommt.
Schoko-Desserts, die begeistern
Wer lieber ein Dessert statt Gebäck servieren möchte, dem empfehlen wir das vegane Schokoladenmousse von «einfach backen». Es ist cremig, schokoladig und eine pflanzliche Alternative zu klassischen Mousses – perfekt, um ein Menü süss abzurunden.
Und für alle, die es gern exotisch mögen: Mit nur wenig Aufwand entsteht eine traumhafte weiße Schokocreme mit Mangosauce.
Das Beste von beiden Welten: Gebäck trifft Dessert
Wer sich nicht zwischen Gebäck und Dessert entscheiden kann, darf sich freuen: Wir kombinieren beides zu einem köstlichen Mix! Statt normaler oder dunkler Schokolade kommt hier die weiße Schokolade zum Einsatz – und das Beste: das Ganze ist sogar glutenfrei! Beim Rezept handelt es sich um eine weiße Schokoladentarte mit Himbeeren – wer bekommt da bitte keinen Hunger?
Schokoladige Getränke für jeden Geschmack
Zu all den feinen Speisen darf natürlich auch das passende Getränk nicht fehlen. Auch wenn es langsam wieder wärmer wird, geht eine warme Schokoladenmilch eigentlich immer. Statt gewöhnlichem Kakaopulver kann man dafür auch geschmolzene Schokolade verwenden – das macht das Getränk besonders cremig und intensiv im Geschmack. Und falls es doch einmal zu warm für eine heisse Variante wird, lässt sich auch ganz einfach ein erfrischendes Schokoladenfrappé zaubern.
Fazit
Übrig gebliebene Schokolade nach Ostern ist kein Grund zur Sorge – im Gegenteil, sie bietet jede Menge Möglichkeiten, kreativ zu werden. Ob als schneller Snack, Dessert, Gebäck oder Kombination daraus, mit ein wenig Fantasie lassen sich aus Resten echte Genussmomente zaubern. So wird die Schokolade noch einmal zum Star und sorgt für süße Momente, die weit über Ostern hinaus Freude machen.
